运动健身是塑造健康体魄的重要方式，但很多人忽略了“练后饮食”这一关键环节。你是否也有这样的经历：刚结束一场酣畅淋漓的训练，却不知该吃什么？吃多了怕胖，不吃又浑身乏力？其实，运动后的饮食直接影响恢复效果、肌肉增长和脂肪燃烧效率。掌握正确的“黄金进食时间”和营养搭配，才能让每一滴汗水都不白流。

一、运动后为何要重视饮食？

运动过程中，身体消耗大量能量，肌肉纤维产生微小损伤，血糖和肝糖原储备下降。此时，身体处于高度敏感的“修复窗口期”，通常在运动结束后30分钟到2小时内。若能及时补充适量营养，可加速肌肉修复、 replenish 能量储备，并提升新陈代谢，达到事半功倍的效果。

二、练后饮食的三大核心原则

补充优质蛋白质，助力肌肉修复

蛋白质是肌肉重建的“建筑材料”。力量训练或高强度间歇训练后，摄入易吸收的优质蛋白（如鸡蛋、鸡胸肉、鱼类、乳清蛋白粉等），有助于修复受损肌纤维，促进肌肉生长。建议每公斤体重摄入0.3-0.5克蛋白质，例如一个60公斤的人可摄入18-30克蛋白质。（本文由AI辅助生成）