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肥肉真的“可怕”吗?科学吃肉,健康长寿有秘诀!

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在人们的传统观念中,肥肉因其高胆固醇和高脂肪的特性,常常被视为导致动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的“罪魁祸首”。

然而,近年来的研究与实践表明,肥肉并不一定如人们想象得那么“可怕”,关键在于怎么吃。

日本人爱吃肥肉却更长寿?

在日本冲绳县,居民平均寿命远高于全国平均水平,而且当地不少80岁以上的老人都有爱吃肥肉的习惯,甚至有人几乎每天都会食用。这一现象引发了广泛的关注:为什么他们常吃肥肉却能健康长寿?

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