脂肪肝饮食指南：逆转脂肪肝从餐桌开始
2025-09-22
深海鱼类
富含Omega-3脂肪酸，能有效降低肝脏脂肪含量，减轻炎症。
✅ 推荐：三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼，每周吃2-3次。
全谷物杂粮
替代精米白面，可稳定血糖，减少胰岛素抵抗，防止脂肪在肝脏堆积。
✅ 推荐：燕麦、糙米、藜麦、黑米、全麦面包，占主食的一半以上。
绿叶蔬菜
富含叶绿素、膳食纤维和抗氧化物质，帮助肝脏排毒、减轻氧化应激。
✅ 推荐：菠菜、油菜、西兰花、芹菜、芥蓝，每天至少300克。
低糖水果
提供维生素C和多酚类物质，增强肝脏抗氧化能力。
✅ 推荐：蓝莓、草莓、苹果、柚子、猕猴桃，每天200克以内，避免榨汁。
坚果（适量）
富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于改善肝功能。
✅ 推荐：核桃、杏仁、腰果，每天一小把（约10克），避免油炸或加盐。
绿茶
茶多酚具有抗氧化、抗脂肪变性的作用，适量饮用有助于改善脂肪肝。（本文由AI辅助生成）
