两道应季养生美味:暖身又养人

2025-10-17

枸杞:滋补肝肾,增强免疫力。

做法简述:

鲈鱼去骨取肉,切薄片,用蛋清、淀粉腌制;

锅中烧水,放入姜丝、葱段,水沸后下鱼片滑熟;

加入菊花、枸杞,调入盐、胡椒粉,勾薄芡,煮2分钟即可。

✅ 食用建议:温热食用,每周1-2次,适合全家享用,尤其适合用眼过度、肝火偏旺者。

第二道:拔丝桂花山药——甘润健脾,补而不腻的“秋日甜品”

推荐理由:寒露后脾胃易虚,山药为“脾之药”,搭配桂花芳香醒脾,制成拔丝甜品,口感酥糯香甜,既能满足口腹之欲,又不失养生本色。

食材:

铁棍山药300克

干桂花或桂花酱适量

白糖或麦芽糖50克

白芝麻少许(可选)

养生功效:

山药:性平味甘,入脾、肺、肾经,有健脾益胃、补肺止咳、固肾益精之功,是秋季平补佳品。(本文由AI辅助生成)

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