北京美食必吃榜:本地人推荐的地道风味全收录

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想要在北京找到最正宗的美食?不妨跟着本地人的脚步,参考这份精心整理的“北京美食必吃榜”。这些店铺都是开了多年的老店,口碑极佳,闭眼冲绝对不会踩雷!从烤鸭、涮羊肉到麻酱爆肚、卤煮,你想吃的北京特色这里都有,带你一站式体验老北京的美味。

1.牛街清真满恒記

推荐理由:这家店人气爆棚,但绝对值得排队!手切羊肉鲜嫩无比,蘸上麻酱,满足你对老北京涮羊肉的所有幻想。麻酱糖饼更是惊艳,外皮酥脆,内里夹着流心的麻酱红糖,一口下去幸福感爆棚。老回民爆肚搭配他们家特制的麻酱和辣椒油,口感层次丰富,回味无穷。

必点菜品:手切羊肉、麻酱糖饼、老回民爆肚

2.四季民福烤鸭店

推荐理由:想吃北京烤鸭,四季民福绝对是首选。这里的烤鸭皮酥肉嫩,蘸白糖别有一番风味。巧拌豆苗酸甜清爽,是解腻的好选择。服务一流,环境优雅,记得提前预约哦!

必点菜品:北京烤鸭、巧拌豆苗

3.尹三豆汁

推荐理由:来北京一定要尝试一次豆汁!虽然第一次尝试可能会有点不适应,但同行的朋友却觉得非常好喝。个人更推荐焦圈和糖油饼,外脆内软,咬一口掉渣,香甜可口。如果你喜欢挑战新口味,不妨一试!

必点菜品:豆汁、焦圈、糖油饼

4.陈记卤煮小肠

推荐理由:这是北京本地人都强烈推荐的百年老店,卤煮汤汁是灵魂所在,味道醇厚,散发着诱人的香味。卤煮小肠、肥肠和麻豆腐都是必点,再加点香菜蒜末,口感更加丰富。爱吃内脏的朋友一定不能错过!

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