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脾胃虚弱别再只喝白粥!
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✅ 正确食用:
制作成醪糟(酒酿)、八宝饭、粽子时,适量食用
搭配莲子、桂圆,增强补益作用
必须充分蒸熟,否则难消化
❌ 警惕:糖尿病患者、湿热体质者慎食。
3. 南瓜:天然“护胃甜品”,润而不腻
南瓜虽不是传统粗粮,但富含果胶、多糖和β-胡萝卜素,能保护胃黏膜,促进消化,是脾胃虚弱者的理想辅食。
✅ 推荐做法:
南瓜小米粥、南瓜山药羹
蒸熟直接食用,保留营养
适合胃酸过多、慢性胃炎人群。
4. 薏米(炒制后):祛湿不伤脾,脾虚湿盛首选
生薏米偏凉,祛湿力强但易伤脾阳。而炒薏米经过加热后,寒性减弱,更擅长健脾渗湿,适合脾虚湿重、大便稀溏、舌苔白腻者。
✅ 搭配建议:
炒薏米+山药+茯苓煮水或煮粥
每周食用3–4次,持续调理
❌ 生薏米不适合长期单独用于脾虚腹泻者。
5. 燕麦(纯 oats,非速溶):温和膳食纤维,调节肠道
纯燕麦富含β-葡聚糖,能调节肠道菌群、稳定血糖,且质地柔软,易消化,适合轻度脾虚者。(本文由AI辅助生成)