同时，其富含的镁元素能改善胰岛素敏感性，帮助稳定血糖，适合糖尿病患者作为加餐零食（注意控制量）。

三、养心安神，改善睡眠质量

南瓜子含有丰富的色氨酸，这种氨基酸是合成“快乐激素”血清素和褪黑素的前体，有助于放松神经、缓解焦虑、改善睡眠。

睡前一小把南瓜子，搭配碳水化合物（如一片全麦面包），更利于色氨酸进入大脑，提升睡眠质量。

四、补钙健骨，抗衰老

南瓜子富含钙、磷、镁等骨骼所需矿物质，钙含量甚至接近牛奶。同时，其抗氧化成分（如维生素E、类黄酮）能清除自由基，延缓细胞衰老，保护皮肤与血管弹性。

如何吃最健康？3个建议请收好：

首选原味、无添加：避免选择盐焗、奶油等高盐高糖加工品，以免增加高血压风险。

每天一小把，别过量：建议每日20-30克（约一小把），过量易引起上火或消化不良。

可搭配食用更营养：

加入燕麦粥、酸奶中；

与核桃、杏仁混合做成“坚果能量包”；

研磨成粉，冲水饮用，更易吸收。

小贴士：

南瓜子油脂丰富，易氧化变质，建议密封避光保存，尽快食用。（本文由AI辅助生成）