秋天吃“苦”正当时!胜似进补,清火润燥

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“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”

但你可能不知道,秋季还有一个独特的养生智慧——“秋天吃苦,胜似进补”。

这里的“苦”,并非生活的艰辛,而是指带有苦味的天然食物。在中医理论中,苦味入心,能清热泻火、健脾燥湿。秋天燥邪当令,人体易出现口干舌燥、心烦失眠、便秘上火等问题,适当吃些“苦”,反而能起到比盲目进补更有效的调理作用。

为何秋天要“吃苦”?中医这样说

秋季属金,对应肺脏,气候干燥,易伤津耗气。同时,夏秋之交湿热未尽,不少人存在脾胃湿困、心火偏旺的情况,表现为:

口苦口干、咽喉肿痛

食欲不振、腹胀便黏

失眠多梦、情绪烦躁

此时,若一味进补油腻之品,反而会“闭门留寇”,加重内热。而苦味食物性多寒凉,具有“清、降、通”的作用,能:(本文由AI辅助生成)

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