不含胆固醇：有利于血脂管理。

缺点：

钙含量低：原浆豆浆钙含量仅10-20毫克/100毫升，远低于牛奶。市售“高钙豆浆”多为人工添加。

吸收率略低：植物性营养素受植酸影响，部分矿物质吸收率不如动物性来源。

嘌呤较高：痛风患者应适量饮用。

✅ 适合人群：素食者、乳糖不耐者、中老年人、关注心血管健康者。

三大饮品营养对比（每100ml，以普通产品为例）

营养成分

牛奶

酸奶（原味）

豆浆（自制）

能量（kcal）

54-60

60-70

30-35

蛋白质（g）

3.0-3.5

3.0-3.5

2.5-3.0

脂肪（g）

3.0-3.5

3.0-3.5

1.5-2.0

碳水化合物（g）

4.5-5.0

5.0-8.0（含糖）

1.5-2.0

钙（mg）

100-120

100-120

10-20

膳食纤维

0

0（除添加型）

0.5-1.0

特色成分

维生素B12、碘

益生菌、乳酸

大豆异黄酮、植物甾醇

结论：没有“最好”，只有“最适合”

✅想补钙、长身体？选牛奶或酸奶

✅乳糖不耐、消化差？优先选酸奶

✅控脂控糖、素食养生？豆浆是好选择

✅追求全面营养？可以轮换饮用，取长补短

小贴士：无论选择哪种，都要注意查看配料表，避免含糖量过高或添加剂过多的“风味饮品”。真正的健康，不在于迷信某一种“神饮”，而在于科学搭配、因人而异。

一杯好饮品，喝对了才更营养。你的早餐杯里，今天准备装哪一种？

（本文由AI辅助生成）