霜降是秋季最后一个节气，天气渐冷、初霜出现，标志着秋冬交替。此时气候特点为“凉燥”当令，燥邪易伤肺津，人体阳气也从收敛转向潜藏。民间素有“补冬不如补霜降”的说法，此时合理进补，不仅能防秋燥，还能为抵御寒冬打下基础。

霜降养生原则：平补润燥，健脾养肺

霜降进补不宜大补，应以“平补”为主，重点在于健脾养胃、润肺养阴。饮食宜选择温润平和的食物，如山药、百合、银耳、白萝卜、莲藕、板栗等，避免辛辣燥热或生冷寒凉之品。同时，注意保暖防寒，早睡早起，顺应“阴津内蓄，阳气内收”的自然规律。