很多人坚信每天喝柠檬水能变白，甚至把柠檬片直接敷在脸上，其实这完全是被夸大的“美白神话”。柠檬里的维生素C含量并不高，每100克只有22毫克，比大白菜还低，泡几片柠檬喝进去的维C更是微乎其微，根本不足以抑制黑色素生成。

更危险的是直接敷脸。柠檬汁的pH值只有2-3，远低于皮肤正常的5.5，直接接触会破坏皮肤屏障，导致刺痛、红肿、脱屑。而且柠檬里含有呋喃香豆素这种光敏物质，敷完脸晒太阳会引发植物日光性皮炎，反而留下色素沉着，越敷越黑。