便秘时来根香蕉，是很多人的“常识”。但事实是：香蕉并不是通便神器，吃错了还可能越吃越堵。想靠它解决便秘，往往不如调整饮食、补水和运动来得靠谱。

为什么香蕉不一定通便

香蕉能否帮助排便，首先看成熟度。熟透的香蕉鞣酸减少，膳食纤维和果胶能吸收水分、软化粪便，对轻度便秘可能有一点辅助作用。但未熟透的香蕉含有较多鞣酸，这种物质有收敛作用，会抑制肠道蠕动、减少肠液分泌，反而可能让大便更干硬。

更关键的是，香蕉的膳食纤维含量并不高。每100克香蕉约含1.2克膳食纤维，低于梨、火龙果、猕猴桃等水果。成年人每天建议摄入25—30克膳食纤维，如果只靠香蕉补纤维，一天可能要吃很多根，并不现实。