2025-09-25
随着秋意渐深,天气转凉,空气干燥,不少人开始出现口干舌燥、咽喉不适、皮肤干痒、大便干结等问题。中医认为,秋季阳气收敛,燥邪当令,易伤肺津,导致“秋燥”上火。
此时,与其盲目进补,不如顺应时节,多吃一些鲜嫩清爽、清热润燥的时令蔬菜。营养专家特别推荐:以下3种正在上市的“苗菜”,口感脆嫩,营养丰富,具有清热、润肺、通便的天然功效,是秋季不可错过的养生好味。
🌱 1.豌豆苗:清热解毒,明目又通便
豌豆苗是秋季的时令鲜蔬,清香扑鼻,富含维生素C、胡萝卜素、叶绿素和膳食纤维。
清热解毒:性凉味甘,能缓解秋燥引起的咽喉肿痛、口腔溃疡。
润肺通便:膳食纤维促进肠道蠕动,改善便秘;含水量高,有助于生津润燥。
护眼明目:富含叶黄素和β-胡萝卜素,保护视网膜,缓解眼疲劳。(本文由AI辅助生成)