“饭前喝汤，胜过药方；饭后喝汤，越喝越胖。”这句民间俗语流传甚广，不少人因此养成餐前或餐后必喝一碗汤的习惯。但究竟饭前喝汤好，还是饭后喝好？是不是所有人都适合“饭前喝汤”？答案并非绝对。喝汤的时间，其实要根据个人体质、健康状况和饮食习惯来决定。

今天，我们就来科学解析“喝汤”的养生之道。

一、饭前喝汤：适合谁？有什么好处？

推荐人群：消化功能正常者、食欲旺盛者、减肥人群、中老年人。

✅ 好处如下：

润滑消化道，保护胃黏膜

饭前喝少量温汤（约100-150毫升），可湿润口腔和食道，预热胃部，促进胃液分泌，有助于后续食物的消化。（本文由AI辅助生成）