无论是哪种原因，有酒味都意味着香蕉的内部状态已经极不稳定，甚至可能已经滋生了有害细菌。食用这种香蕉，极易引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。因此，遇到有酒味的香蕉，直接扔进垃圾桶才是对健康负责的做法。

第二种：果皮开裂且果肉腐烂的香蕉

很多人看到果皮开裂的香蕉，会误以为是熟透了、口感更好的表现，其实这是一个危险的误区。香蕉果皮开裂，并不一定是自然成熟导致的，高温潮湿的环境或人工催熟都可能让香蕉皮裂开。香蕉果皮一旦开裂，就如同给细菌打开了方便之门，空气中的细菌、霉菌和有害物质会顺着裂口长驱直入，侵入果肉。