秋季孩子多吃5类食物提高免疫力

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维生素C:免疫系统的“增强剂”

维生素C能刺激抗体形成,增强白细胞吞噬能力,提高呼吸道黏膜防御力。推荐橙子、猕猴桃、草莓、青椒、西兰花等。其中西兰花被誉为最有营养的蔬菜之一,富含维生素C,可刺激抗体形成。

锌元素:免疫细胞的“激活剂”

锌参与T淋巴细胞的分化,对免疫系统正常运作至关重要。推荐牡蛎、瘦肉、坚果、豆类和全谷类食物。秋季正是南瓜丰收季,南瓜籽富含锌元素,是不错的零食选择。

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