而从国际四大粮商的分布来看，美国确实是抓住了粮食生产的命脉，四大粮商居然有3家与美国有关，这确实令人非常震惊。

在了解完这些国际粮商之后，我们再来说一说他们是如何赚钱的。

以大豆为例，它是应用范围非常广的一种农作物，它可以生产豆油和豆粕，其中豆粕就是家禽的主要蛋白质来源。

在1994年之前，中国的大豆基本上能自产自足，因为那个时候的人们吃肉吃得少，对大豆对豆粕的需求并不大。

但随着居民生活水平的提升，人们便开始追求肉食，这导致豆粕的需求量大增，而为了养殖更多的家禽，我们便不得不对外进口大豆，这使我国成为了世界第一大豆进口国。

有资料显示，在1996年的时候，中国的大豆进口量为110万吨，而到了2019年的时候，中国的大豆进口量就达到了8851万吨，翻了整整80倍！

而就在我国开始大量进口大豆之时，国际粮商也展开了行动，面对如此大的份额，国际粮商彻底眼红了，他们不再满足于当我国的大豆供货商，他们还想直接控制我国的大豆压榨市场，将整条供应链握在手中。

在2001至2004年期间，国际粮商便开始炒作大豆价格。

其中，美国大豆的价格，就从原来的415炒到了1064（美分/蒲式耳）。在外国大豆涨价之后，我国国产大豆也跟着涨价，许多豆农在这一时期都大赚了一笔。