来泉州旅游,一定要去吃的美食推荐
泉州,作为福建省的历史文化名城,不仅拥有丰富的文化遗产,还有着独特的地方美食。在泉州的大街小巷中,隐藏着许多历经百年沧桑的老字号美食店,它们承载着传统的手艺和味道,成为了当地人和游客共同的味觉记忆。
拼多多暑假大促,升温降价,全品类暑期大促 →
老字号美食推荐1. 阿山姜母鸭阿山姜母鸭是闽南地区的著名美食,以其独特的烹饪技艺和口感备受推崇。鸭肉软烂,姜香味浓郁,是泉州不可多得的佳肴。
阿山姜母鸭
2. 吴氏手工麻糍吴氏手工麻糍是泉州西街的知名小吃,以纯手工制作的黑芝麻馅和糯米皮著称。麻糍外皮软糯,内馅香甜,是泉州人喜爱的传统小吃。
吴氏手工麻糍
3. 秉正堂石花膏秉正堂的石花膏是泉州传统的甜品,以其清爽的口感和多样的配料深受欢迎。夏天来一碗冰镇的石花膏,是消暑的好选择。
秉正堂石花膏
4. 亚佛润饼皮亚佛润饼皮以其传承百年的手艺和独特的口味闻名。润饼皮薄而有韧性,搭配丰富的馅料,是泉州人喜爱的传统食品。
亚佛润饼皮
5. 水门国仔面线糊水门国仔面线糊是泉州传统的早餐选择,细软的面线和丰富的配料,为当地人提供了美好的早晨开始。