这一时期的东罗马帝国在与阿拉伯帝国的竞争中苦苦挣扎，为了支持东罗马帝国，在罗马教皇的准许下，西欧基督教战士从1096年开始进行了一场近200年的著名战争——十字军东征，战火不断在中东燃烧最终导致了阿拉伯帝国的衰落，于1258年灭亡。阿拉伯帝国是因为十字军东征而灭亡吗？

外在看来确实是如此，但本质上却值得商榷。从10世纪开始，东罗马帝国的国力再次走向兴盛，对阿拉伯帝国的威胁加剧，此时阿拉伯帝国开始引入突厥人雇佣军，帝国内部排外的宗派势力也开始抬头，逐渐偏离了伊斯兰教开放、开明的传统，这让阿拉伯帝国内部逐渐陷入了分裂，圣地的统治权在十字军出现之前反复在什叶派和逊尼派政权之间交替。

帝国不再像初始时期那么开放、包容，又出现内部分裂，很可能才是让阿拉伯帝国走向衰落的更根本的原因。这是东罗马帝国所代表的基督教世界希望夺回中东地区主导权的过程。开放、包容的穆斯林文化，在阿拉伯帝国时期极大地推动了中东地区科学技术的发展。

穆罕默德创立伊斯兰教时，它迅速开动了中东文化，激发了古代科学和科技的复兴，它保留、传播并发展了希腊在医学、代数、几何学、天文学、解刨学和伦理学等方面的成就，涌现了大量的伊斯兰科学家，后来帝国又将这些成就重新传入西欧，并最终让这些成果在全世界得以普及，阿拉伯帝国极大地推动了世界文明的进步。

与古罗马帝国一样，阿拉伯帝国领先的宗教与文化，创造了先进的科学技术，通过科学创造了新的生活方式，这就是阿拉伯帝国给人类做出的巨大贡献。虽然阿拉伯帝国在1258年灭亡，但当时的欧洲尚处于黑暗年代，无法在中东重建自己的统治。此后，以伊斯兰为国教的奥斯曼帝国开始崛起。在阿拉伯帝国统治中东的时期，为了对抗十字军攻占耶路撒冷等内忧外患，开始使用塞尔柱突厥人为雇佣兵。

到11世纪下半叶，突厥部落以塞尔柱人为首开始大量迁居小亚细亚。最终，奥斯曼一世经过不断蚕食东罗马帝国的领土之后于1299年自称埃米尔并宣布独立，建立以自己的名字命名的奥斯曼帝国。奥斯曼帝国以伊斯兰教为国教，所以奥斯曼帝国也可以看做是阿拉伯帝国的继承人，是伊斯兰教辉煌的延续。

奥斯曼帝国建立之后，立即开始了扩张之路，到1453年5月29日即攻陷了东罗马帝国的都城君士坦丁堡，君士坦丁堡成为鄂图曼帝国的新首都，当时的奥斯曼帝国苏丹穆罕默德二世年仅21岁，他开始使用罗马皇帝的名号。但希腊及西欧都不承认穆罕默德二世负有这个名号，俄国沙皇也声称自己才是东罗马帝国的继承人，从此，为了争夺东罗马帝国合法继承人的地位，奥斯曼帝国与沙俄和欧洲开始大打出手，前后持续了数百年。

为了巩固罗马皇帝的名号，穆罕默德二世希望可以夺取罗马以正式确立自己的地位，奥斯曼帝国开始了向西方的远征之旅。到16-17世纪，奥斯曼帝国达到了自己的极盛时期，其版图横跨欧亚非三大陆，黑海、红海和地中海几乎成了自家的内海，奥斯曼帝国版图的西部边界距离罗马城只有一海之隔。

从公元7世纪阿拉伯帝国的崛起，到16-17世纪奥斯曼帝国达到鼎盛，让包容、开放的伊斯兰教建立起属于自己的辉煌年代。虽然奥斯曼帝国的西部边界与罗马城只有一海之隔，但却再也无法跨越，源于当时的基督教世界正以势不可挡的势头开始复兴。