一旦真发生饥荒，接连而来的就会是大规模的骚乱、战争，还有去往欧洲的大规模难民潮。当年叙利亚战争和阿拉伯之春，就是由食品短缺和价格飙升点起来的，最后的难民危机，让欧洲付出了多大的代价？而站在美国的角度，这种大规模的骚乱和难民潮，就是在给极端主义送兵源啊，随之而来中东必然大乱，美国现在心思全在中俄，哪里还有余力去稳定中东？

所以，不管是美国还是欧盟，不管是为了自己政权考虑，还是为了稳定和自己息息相关的地缘秩序，都必须费尽心思找粮食。找来找去，原来答案就在眼前：乌克兰这不现成的“欧洲粮仓”嘛！根据欧盟的评估，目前乌克兰谷物储量高达4000万吨，这个数据可能有夸大，不过真实储量应该还是很可观的，如果能抛出来，至少比拜登释放石油储备抑制油价靠谱多了。至于乌克兰正在打仗......嗯，那又怎么样，给你这么多支援，吃你点粮食都不行了？

于是，在最近一段时间，西方大国都突然关心起了乌克兰的粮食出口问题。G7外长会，乌克兰粮食出口成了一大主题，G7农业部长集体呼吁俄罗斯立即停止攻击乌克兰的交通设施，包括港口，以便乌克兰可以顺利出口农产品。加拿大外长喊话，要提供货船和专业人员，帮助乌克兰把粮食赶快运出来。

联合国秘书长古特雷斯也找美国人协商，能不能放开俄罗斯和白俄的钾肥出口，以换取俄罗斯同意乌克兰粮食的港口运输？还有就是前面说的，欧盟大佬米歇尔亲冒矢石视察战火中的敖德萨，还急不可待地对乌总理说，乌克兰有必要立即开始重建，欧盟愿意帮忙，这个“重建”，说的就是重建乌克兰运粮的交通网络。

部分“最不发达国家”对俄、乌小麦的进口依赖度然而现在唯一的问题是，乌克兰的粮食怎么运出来？战前，乌克兰85%的粮食出口都是海运，主要就是走亚速海和黑海各个港口，如今亚速海的出海口马里乌波尔、黑海出海口赫尔松都在俄军手里，另一黑海大港敖德萨，俄军也在争夺中。也就是说，乌克兰的出海口基本被封锁了，普京不点头，一艘船也出不去。那在当前西方步步进逼的情况下，普京可能点头吗？所以海运是走不通的。