也就是那个时候，日本餐饮界诞生了米饭配拉面、米饭配面包的诡异搭配，一顿饭主食+主食+主食的暗黑程度，至今都能上局长不能理解的饮食搭配Top10。这种为了追求扩大客源而采取的舆论攻势，最终深刻地改变了日本的饮食习惯。虽然纯粹是一种是商业上的营销决策，没什么阴谋论的必要，但最终达成的结果，确实让人细思极恐。

现代农业发展到今天这个阶段，已经是集中度最高的产业之一。就像飘柔、海飞丝、佳洁士、舒肤佳、吉列、博朗、汰渍、碧浪背后，其实站着同一个宝洁一样；金龙鱼，香满园，胡姬花，福宴背后，也有同一个新加坡丰益国际。这些看似分散的食品消费品牌向上追溯，大多能追溯到几个业务广阔的巨头集团，而粮油领域的集中度则更高，四大粮商甚至控制了全球75%~90%的粮食交易，种子公司则集中在孟山都等几个巨头手里。在吃饭这件重中之重的事情上，大型资本的套路绝不比现在人们挂在嘴边的互联网巨头们少，甚至形成的后果让一切都显得更为险恶。

今天的中国，一方面在粮食供给上实现了举世瞩目的成就，另一方面中国粮食产业化的发展还处于初级阶段，大部分本土企业在面对国际巨头粮商时又是十分脆弱的。和其他所有领域一样，中国的粮食产业有极为值得骄傲的一面，也有依然存在不足的一面。但唯一不变的是，中国在国际贸易中每走一步，每有一次交锋，都能获得一次宝贵的经验，以更加积极的姿态，拥抱这个世界。

（责编：李雨）