乌克兰是世界第一大葵花籽油出口国，第二大菜籽油出口国，第三大坚果出口国，第四大玉米、大麦、黑麦、蜂蜜和高粱出口国，第五大小麦出口国。单就粮食而言，乌克兰去年是全球第二大粮食出口国，它的玉米和大麦出口，占世界总出口量的15%以上。

但再肥沃的土地，也经不起打仗啊，特别在俄乌战争发生在乌克兰该种春粮的时刻，这仗一打，老百姓都当难民跑光了，谁还敢在地里插秧？人误地一时，地误人一年啊！要知道，在全球二百零六个国家与地区中，也就只有三十三个能够在粮食上做到自给自足，大量国家都指着乌克兰的粮食果腹！

现在一切没有指望了，炮火纷飞，乌克兰的春粮种不下去了，乌克兰粮食收成注定好不了！乌克兰粮食收成差到何种地步？近日，联合国粮农组织代表米哈尔丘克表示，根据粮农组织初步估计，受俄乌冲突升级影响，乌克兰将损失49%的冬小麦收成和38%的黑麦收成，或将加剧全球粮食供应短缺状况。

为保证国民饭碗，乌克兰只能限制本国农作物出口。这直接影响多种农产品价格创下十几年新高。据财联社援引彭博社的消息，今年以来，小麦价格今年已飙升约40%。而大米价格上涨16%，飙升的粮价对各国粮食安全构成了极大影响。

2、通胀：美国疯狂印钞，水涨船高，会抬高全球粮食价格。新冠疫情以来，美联储为了拯救经济，开始了大规模放水，这也直接导致了粮食价格上涨。

历史数据显示，发达经济体的货币量与国际食品价格存在很强的正相关，欧美M1提升一个百分点，国际食品价格将上涨0.88个百分点。那美联储印了多少钞票？这么说吧，美联储在2020年初的钞票是4.14万亿美元，现在是将近9万亿美元，相当于两年再造一个美联储。

这个印钞规模，超过了日本全年的GDP，超过英国一年半的GDP，超过中国几十年的外储，别的国家辛辛苦苦赚几年几十年的收入，美国可以轻轻松松的就直接印出来。美国印钞印得欢，全世界则被搞得鸡飞狗跳，这些货币洪水，不会只停留在美国国内市场，它一定会流向世界，包括粮食市场。