中国十大禁菜之烤鸭掌 烤熟才剁下
你可能听说过中国十大禁菜,但你绝对不知道这其中是有多么的残忍!活鸭放在铁板上“跳舞”至烤熟,然后切下鸭掌!
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鸭掌很多人都吃过,特别是卤过的鸭掌。
但烤鸭掌你肯定没吃过,就连见过的人都很少,烤鸭掌被列入中国十大禁菜之一。其实烤鸭掌听上去就是一道普通的家常菜,其实不然。因为烤鸭掌的做法非常残忍,才被列入十大禁菜!
古有对人的炮烙之刑,今有对鸭的炮烙之刑,作为中国十大禁菜之一的烤鸭掌就是这样的,可想而知对鸭子来说是多么的煎熬。不知道这道菜味道怎么样,不过大多是为了看戏吧。