大雪节气补肾吃什么好？补好春季能打虎！

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2. 生姜——驱寒暖胃

大雪之后，天气越来越寒冷，如果我们早晨起来上班，走得急，有时候会吸一肚子的冷气，有的人甚至会觉得胃开始难受。

《本草纲目》里面的记载：“早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚瘴气。” 意思是，我们可以在早晨出门的时候，切片生姜，在嘴里含着，让唾液慢慢地和姜汁混合，然后咽下，快到地方了，把姜片慢慢地嚼碎，吐掉或者咽下，这样就可使前胸保持一股暖气，不受外面风寒的影响。

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3. 大蒜——杀菌防感冒

大雪后，冬天病毒感冒流行，大蒜中的大蒜素有助抗感染和细菌。英国研究人员实验发现，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。因此，建议每天生吃两瓣蒜。

专家提示：如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末，并且要先放10~15分钟，让蒜氨酸和蒜酶与空气中氧气结合产生大蒜素后再食用。

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