1948年，国民党成立第十二兵团之际，因为胡琏与白崇禧不合的缘故，蒋介石安排黄维出任兵团司令，胡琏则担任副司令。

没想到的是，第十二兵团在此后的淮海战役中全军覆没，当时的黄维和胡琏两人也是在劫难逃的命运，可老天的幸运之手却又一次伸向了胡琏。

12月15日夜晚，胡琏和黄维分别上了两辆坦克车，两人率领第十二兵团残部试图突围我军铁桶般的包围圈。

溃逃途中，黄维的坦克车发生故障，这位国民党高官也只能选择缴械投降，就在此时，胡琏的坦克车一路驶向公路并向南逃窜，眼看着解放军大队伍迎面而来，众人还以为这两坦克车是在我军缴获后正在执行任务。

直到坦克车行驶到涡河北岸抛锚时，下车溃逃的胡琏才被我军巡逻队发现，之后的追捕过程中，胡琏后背被击中，刚好河边驶来一条渡船，在卫兵的扶持下，胡琏登船并强逼艄公将他送过涡河，又一次在绝境中幸运脱险。

如此这般运气，堪称锦鲤。

对于国民党而言，当年被迫退守台湾无疑是大势已去的开始，可对于胡琏而言，他的军旅生涯不但没有结束，还越发受到蒋介石的器重，虽说这一点在国人眼中并不光彩，毋庸置疑的是，胡琏的存在的确给苟延残喘的国民党注入了一针强心剂。

在淮海战役中幸免于难的胡琏，伤势康复后奉命来到江西重新组建第12兵团，此时的胡琏对我军也是十分的忌惮，而他带领的第12兵团也在积极避战直到撤退到潮汕一带。

1949年春，当我军向厦门发起总攻之后，胡琏又一次感到四面楚歌，在向蒋介石请求撤离后，直到10月23日，胡琏部下的最后一支部队也离开汕头并退守到金门。

10月24日21时，我军尝试向金门岛发起强攻，虽说战斗初期我军一度占据上风，可当金门岛北部国民党防线摇摇欲坠之际，胡琏兵团第19军奉命前来增援。

此时，蒋介石下令免除汤恩伯与李良荣的指挥权，胡琏接任金门防务，在接到指令后，胡琏立即前往金门岛指挥作战。

眼看着我军收复金门有望，奈何部队趁涨潮最高峰登岛，却在退潮时被国民党军提前埋设好的障碍物困住，绝大多数船只都无可奈何地搁浅。

此时，胡琏带领的国民党军又一次占据优势，毫不夸张地说，胡琏的这一次大获全胜与“白捡”没有什么差别。

金门战斗结束后，从1952年开始，胡琏运用蒋介石制定的“以大吃小、速进速退”战术对南日岛发起偷袭，此战让我军在岛上的驻军以及地方政权都遭到重创，而胡琏也因此晋升为陆军上将，还被推选为国民党第七届中央委员。

事实上，在新中国成立之后的很长时间里，国民党依旧在台湾以及大陆方面极为不安分，贼心不死的蒋介石时常会对大陆沿海岛屿进行大规模军事行动，而我军也时常对金门采取行动，这些军事行动中，很多都有胡琏的参与。