宋代夜市到底多好玩?逛吃听戏,超乎想象!
宋代美食:酥黄独
彩帛、绒线、香烛等手工用品也是在宋代市场中的稀罕物件。宋代市民文化有所兴起,由此带来了十分兴盛的“审美需求”。从汉代到魏晋这段时期,中国培养出了正统文化之外的“逍遥文化”;而经历了唐代官方文化再次兴盛之后,宋朝的市民已“酝酿”出比较强烈的文化审美需要。
从蜀地、江浙地带传来的“新织机”,吸取少数民族文化而诞生的“新花纹”,以及从海南岛发展到东南沿海的棉纺织业,还有大名鼎鼎的制瓷业等,都极大地丰富了百姓的日常生活。传统上,新鲜事物出现后会首先作为贡物提供给宫廷消费,而宋人则有与达官贵人共享“新鲜玩意儿”的机会。
宋代农家中已出现有织机
现代人熟悉的“快餐店”,在宋时也已出现。文曰:“盖经纪市井之家,往往多于店舍,旋买见成饮食,此为快便耳。”可见宋人已经能够一边享受手里的美食,一边悠闲地立于桥头赏月。品上一口美酒,尝上一碗“羊鹅什”,快意人生不正如此吗?
在朱雀门以外的“州桥夜市”和“马行街夜市”,也会出现围绕着街道“依次排开”的小商小贩们。鱼、鲞、禽、肉等能从市面上购得的丰富食材,也被他们利用到了极致。即便是在宫城附近的“禁脔之地”,也会有夜夜笙歌的场景,常有“贵妇佳女,纵赏观睹;惯习成风,不相笑讶”。
由于宋代的消费主体已经扩大到了各种阶层,因此市场间除了有“珍馐佳肴”提供给市民之外,还出现了“勾栏瓦舍”等文娱场所。及至宋代,一些专司“说书、表演杂耍和唱奏曲艺”的艺术家已经出现在了市场上,他们专门以此为生,几乎脱离了农业生产。
南宋临安的市场:行人与商贩摩肩接踵
“瓦子”,是当时最著名的一种娱乐场所。有些从南到北的生意人,或是无聊来此消遣的市民们,团聚在同一个大厅内。整个大厅会被雅致的挂画和高档的屏风装点得很有格调,这里既能满足人们的消遣需要,也迎合了人们的审美需求。
有些商贩还会向临街的诸如“瓦子”一类的私人场所提供“外卖服务”。当人们正沉醉于说书人的精彩表演时,他们还能品尝到一些可口趁手的零嘴美味。
大多时候,一些善于“鼓瑟吹笙”的才女们也会用她们的独特气质吸引老主顾前来消费。正所谓“店铺之财源滚滚、车马之喧嚣过市,仕女之风采都丽、文士之风流神韵”,宋人之夜,真令今人艳羡!
(责编:薛添翼)